flawless.

 
Oreo cookies, nutella, grädde, färskost, turkisk peppar, jordgubbar. Gott.

Vinnare!

Rösterna är räknade och det kunde inte bli mer jämnt!
 
På delad förstaplats!
 
Bidrag nummer 5 "S:t Göransporten" av Sandra Wahlgren:
 
Samt bidrag nummer 7 "En riktig bygghandel" av Lina Ahlqvist:
 
 
Därefter var det också jämnt och delad andraplats blev det för
Nr 1 "Snäckgärdsporten" Av familjen Levin och  Nr 9 "Ljus i mitt hus" av Anna Enström
 
 
Slutligen på tredjeplats
Nr 10 "Eiffeltornet" av familjen Appelblom
 
 
Tack för alla bidrag och tack till er som röstat!
Hoppas nu alla får er riktigt God Jul!
 
Bidrag nummer 4 "Huset nere på gatan" var mitt btw :)

Pepparkakshustävling!

 
Nu är det dags att rösta fram det snyggaste pepparkakshuset!
Rösta gör du genom att kommentera på detta inlägg med ditt namn och nummer på det huset du röstar på!
Kommentarerna syns inte förrän tävlingen är avgjord!
 
Röstningen pågår fram till 23 december kl 23:59!
 
 
Nr 1 "Snäckgärdsporten"
 
 
Nr 2 "Utedasset"
 
 
Nr 3 "Globen"
   
 
 
Nr 4 "Huset nere på gatan"
 
 
Nr 5 "S:t Göransporten"
 
 
Nr 6 "Tält med skorsten"
 
 
Nr 7 "En riktig bygghandel"
 
 
Nr 8 "Vibbledårar"
 
 
Nr 9 "Ljus i mitt hus"
 
 
Nr 10 "Eiffeltornet"
 
 
 
 
 
Klicka på kommentera, fyll i namn och hus nr! :)

Snart är det dags för röstning!

Nu är det bara 12 timmar kvar tills bilderna av Pepparkakshusen ska vara inne!
Så här kommer lite förberedelse till röstningen!
 
Så här röstar du:
Längst ner i blogginlägget med bilderna klickar du "Kommentera".
Då kommer det upp en ruta där du fyller i ditt Namn och skriver vilket tävlingsbidrag (nummer) du röstar på i kommentarsfältet som exemplet nedan:
 
 

1 vecka!

Iiiihh bara en vecka kvar av tävlingstiden i min pepparkakshustävling!
Fått ytterligare 2 bidrag, väntar med spänning på fler!

Saffranspannkaka

 
 
 
Saffranspannkaka!
1kg risgrynsgröt
1hg mandlar (skållade)
2msk honung
2msk smör
1g saffran
2 stora ägg
2st pajform diameter 25-30cm
 
Vispa äggen. Blanda i saffran, honung och smör.
blanda sedan i risgrynsgröten och rör runt så all risgrynsgröt blir gul.
Hackla mandlarna, blanda i 3/4 i smeten.
Smöra formarna och häll i smeten.
strö resten av mandeln ovanpå.
Sen in i ugnen, 200grader i 30minuter.
Servera med grädde och salmbärssylt!

2 bidrag!

Bara liten uppdatering!
Har redan bild på TVÅ bidrag i min tävling! :)
Ser fram emot att få in fler!
 
Bidragen i min pepparkakshustävling ska vara fotade och mailade till mig senast den 21/12 klockan 23:59.
RÖSTNINGEN som är öppen för ALLA kommer att pågå den 22-23 december och vinnaren presenteras på julafton!
Så se till att kolla in bloggen och rösta då!

Pepparkakshusutmaning!

 
 
Har utmanat ca 50 pers. Vänner, familj och arbetskamrater till att bygga pepparkakshus. #nöjd :)

pang-kakor.

Bananpannkaka
 

(Eller plättar, för de kan vara bra att göra dem lite mindre - typ 10cm i diameter - de är lättare att vända då)

 

2ägg
1 banan
1-2dl havregryn (fiberhavregryn fungerar också bra)
1tsk bakpulver
(Ev mjölk om smeten känns för tjock)

Förslag på annat man kan ha i smeten: Proteinpulver, Frusna blåbär, Frusna hallon,

 

Så här gör du:

1. Vispa äggen

2. I med banan, havregryn och bakpulver, mixa med stavmixer

(Ev rör i blåbär försiktigt - då blir det blåprickiga pannkakor:) )

3. Stek i stekpanna. (ca 10cm i diameter - se ovan)

Servera med typ blåbär, skivad banan, hallon eller det man själv tycker är gott!


choklad insta.

Hasselnöt och chokladbitar
(Receptet är på ca 20 stora kakor eller 35 små)

1,5 da vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2,75 dl farinsocker
100g hackade hasselnötter
75g smält smör
1-2 ägg (1stort / 2små)
 
Ugn: 200 grader
 
Blanda alla ingredienser och bred ut på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i ca 11-12 minuter.
Låt svalna något, skär sedan i önskad storlek.
 Superenkelt:)

cupcakes på mitt sätt.

Rainbow cupcakes
(Receptet är på ca 15 små eller 8 stora)
100g smör
3/4 dl mjölk
1,5 dl socker
2st ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vailjsocker
2,5 dl vetemjöl
 
Frosting
100g philadelphiaost naturell
50g rumstempererat smör
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
 
Karamellfärger
Strössel
 
Ugn: 200 grader
 
Blanda alla frostingingredienser i en bunke och blanda i några droppar av valfri karamellfärg, ställ i kylen.
Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ägg och socker poröst. Rör försiktigt ner de torra ingredienserna. Tillsätt sedan smör-mjölk vätskan.
Dela upp smeten i önskat antal skålar (2-6st) blanda olika färger i alla skålar (rött, grönt, gult, blått, lila, osv osv)
Fyll muffinsformarna en efter en med varje färg. Fyll ca 2/3 av formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 12-15min.
Låt muffinsarna svalna på galler (står de på bänk eller fat kan botten bli mjuk och mosig).
När de har svalnat kletar du frosting på dem och toppar med strössel (Jag brukar använda en smörkniv när jag brer på frostingen)
Färdigt!

cookie insta.

Emmas Tranbärscookisar!
(Receptet är på ca 20st stora kakor)
4dl vetemjöl
1 dl havregryn
150g smör
1,5 dl socker
0,5 dl farinsocker
1,5 tsk bakpulver
0,25 dl sirap
0,5 dl äppelmos
0,5 dl vatten
80g torkade tranbär
40g russin, grovhackade
100g vit choklad, grovhackad
60g mörk choklad, grovhackad
 
Ugn: 200 grader
 
Blanda mjöl, smör, socker, bakpulver och salt så att konsistensen blir ungefär som brödsmulor.
Tillsätt sirap, äppelmos, vatten och blanda samman till en deg.
Blanda tillslut i tranbär, russin och choklad.
 
Rulla försiktigt ut degen till en rulle, ca 5-7cm i diameter.
Lägg degrullen i kylskåp i ca 30 minuter.
Skär sedan degen i 1cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
 
Sätt in kakorna i ugnen och sänk värmen till 175 grader.
Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
Ta ut kakorna och låt svalna på galler.
Gott!